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| Incoterm: | FOB,CFR,CIF,FCA,CPT |
| Minimum der Bestellmenge: | 1 Ton |
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Modell: EHP-1014
Mol File: 56-40-6.mol
Chemische Eigenschaften von Glycin
Schmelzpunkt 240 ° C (dez.) (Lit.)
Siedepunkt 233 ° C
Dichte 1,595
FEMA 3287
Fp. 176,67 ° C
Lagertemperatur. 2-8 ° C
Löslichkeit H 2 O: 100 mg / ml
Pulver bilden
pka 2.35 (bei 25 ℃)
Farbe <5 (200 mg / ml) (APHA)
PH 4 (0,2 molare wässrige Lösung)
Wasserlöslichkeit 25 g / 100 ml (25 ºC)
Merck 14,4491
BRN 635782
Stabilität: Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln.
Verwendung und Synthese von Glycin
Aminosäuren mit der einfachsten Struktur
Glycin hat die einfachste Struktur unter den 20 Mitgliedern der Aminosäure-Reihe, die auch als Aminosäure-Acetat bekannt ist. Es ist eine nicht essentielle Aminosäure für den menschlichen Körper und enthält sowohl saure als auch basische funktionelle Gruppen in seinem Molekül. Es zeigt als starker Elektrolyt eine wässrige Lösung und hat eine große Löslichkeit in stark polaren Lösungsmitteln, ist jedoch in unpolaren Lösungsmitteln fast unlöslich. Darüber hinaus hat es auch einen relativ hohen Schmelzpunkt und Siedepunkt. Die Einstellung des pH-Werts der wässrigen Lösung kann dazu führen, dass Glycin unterschiedliche molekulare Formen aufweist. Die Seitenkette von Glycin enthält nur ein Wasserstoffatom. Aufgrund eines anderen Wasserstoffatoms, das an das α-Kohlenstoffatom gebunden ist, ist das Glycin kein optisches Isomer. Da die Seitenbindung von Glycin sehr klein ist, kann sie Raum einnehmen, der nicht von anderen Aminosäuren besetzt werden kann, wie beispielsweise den Aminosäuren, die sich in der Kollagenhelix befinden. Bei Raumtemperatur zeigt es sich als weißes Kristall- oder hellgelbes Kristallpulver und hat einen einzigartigen süßen Geschmack, der den Geschmack von Säure und Alkali lindern kann, den bitteren Geschmack von Saccharin in Lebensmitteln maskiert und die Süße erhöht. Wenn jedoch eine übermäßige Menge an Glycin vom Körper absorbiert wird, können diese nicht nur vollständig vom Körper absorbiert werden, sondern beeinträchtigen auch das Gleichgewicht der körpereigenen Absorption von Aminosäuren sowie die Absorption anderer Arten von Amino Säuren, die zu Nährstoffungleichgewichten führen und die Gesundheit beeinträchtigen. Das Milchgetränk mit Glycin als Hauptrohstoff kann das normale Wachstum und die normale Entwicklung von Jugendlichen und Kindern leicht beeinträchtigen. Es hat eine Dichte von 1,1607, einen Schmelzpunkt von 232 bis 236ºC (Zersetzung). Es ist wasserlöslich, aber in Alkohol und Äther unlöslich. Es kann zusammen mit Salzsäure Hydrochloridsalz bilden. Es wird in den Muskeln von Tieren präsentiert. IT kann aus der Reaktion zwischen Monochloracetat und Ammoniumhydroxid sowie aus der Hydrolyse der Gelbildung unter weiterer Raffination hergestellt werden.
Verwenden
Verwendung für die Pharmaindustrie, organische Synthese und biochemische Analyse.
Wird als Puffer für die Herstellung von Gewebekulturmedien und die Prüfung von Kupfer, Gold und Silber verwendet. In der Medizin wird es zur Behandlung von Myasthenia gravis und progressiver Muskelatrophie, Hyperazidität, chronischer Enteritis und Hyperprolinämie bei Kindern eingesetzt.
Zur Behandlung von Myasthenia gravis und progressiver Muskelatrophie; Behandlung von überschüssiger Magensäureester-Krankheit, chronischer Enteritis (oft in Kombination mit Antazida); in Kombination mit Aspirin kann die Reizung des Magens verringern; Behandlung von Kinderhyperprolinämie; als Stickstoffquelle zur Erzeugung nicht-essentieller Aminosäuren und kann einer gemischten Aminosäureinjektion zugesetzt werden.
Glycin wird hauptsächlich als Nahrungsergänzungsmittel in Hühnerfutter verwendet.
Wird als eine Art Nahrungsergänzungsmittel verwendet, das hauptsächlich zum Würzen verwendet wird.
Aromastoff: Wird für alkoholische Getränke in Kombination mit Alanin verwendet. die Zugabemenge: Traubenwein: 0,4%, Whisky: 0,2%, Champagner: 1,0%. Andere wie Pulversuppe: 2%; In Hefe eingelegte Lebensmittel: 1%. Weil es nach Garnele und Tintenfisch schmeckt und somit in Saucen verwendet werden kann.
Es hat gewisse hemmende Wirkungen auf Bacillus subtilis und E. coli und kann daher als Konservierungsmittel für Surimi-Produkte und Erdnussbutter verwendet werden, wobei die zugesetzte Menge 1% bis 2% beträgt.
Pufferwirkung: Da Glycin amphiprotische Ionen ist, die sowohl Amino- als auch Carboxylgruppen enthalten, hat es eine starke Pufferwirkung auf das Geschmacksgefühl von Salz und Essig. Die zugesetzte Menge ist: gesalzene Produkte: 0,3% bis 0,7%, saures Fleckprodukt: 0,05% bis 0,5%. Antioxidative Wirkung (mit seiner Metallchelatbildung): Zugabe zu Butter, Käse und Margarine verlängert die Lagerdauer um das 3 bis 4-fache. Damit das Schmalzöl in Backwaren stabil bleibt, können 2,5% Glucose und 0,5% Glycin zugesetzt werden. Das Hinzufügen von 0,1% bis 0,5% Glycin zum Weizenmehl zur Herstellung geeigneter Nudeln kann eine Rolle beim Würzen spielen. In der Pharmazie wird es als Antazida (Übersäuerung), Therapeutikum bei Muskelernährungsstörungen sowie als Gegenmittel eingesetzt. Darüber hinaus kann Glycin auch als Ausgangsmaterial für die Synthese von Aminosäuren wie Threonin verwendet werden.
Es kann als Gewürz gemäß den Bestimmungen von GB 2760-96 verwendet werden.
Glycin ist auch als Aminoessigsäure bekannt. Auf dem Gebiet der Pestizidherstellung wird es zur Synthese des Glycinethylester-Hydrochlorids verwendet, das das Zwischenprodukt für die Synthese von Pyrethroid-Insektiziden ist. Darüber hinaus kann es auch zur Synthese der Fungizide Iprodion und festes Glyphosat-Herbizid verwendet werden; Darüber hinaus wird es auch in verschiedenen anderen Industriebereichen wie Düngemitteln, Arzneimitteln, Lebensmittelzusatzstoffen und Gewürzen eingesetzt.
Wird als Lösungsmittel zur Entfernung von Kohlendioxid in der Düngemittelindustrie verwendet. In der pharmazeutischen Industrie kann es als Aminosäurepräparat, als Puffer für Chlortetracyclin-Puffer und als Ausgangsmaterial für die Synthese der Anti-Parkinson-Medikamente L-Dopa verwendet werden. Darüber hinaus ist es auch das Zwischenprodukt zur Herstellung von Ethylimidazol. Es ist auch ein Zusatztherapeutikum zur Behandlung von neuronaler Übersäuerung und zur wirksamen Unterdrückung von überschüssiger Magensäure. In der Lebensmittelindustrie wird es zur Synthese von Alkohol, Brauprodukten, Fleischverarbeitung und Kaltgetränken verwendet. Als Lebensmittelzusatz kann Glycin allein als Würzmittel und auch in Kombination mit Natriumglutamat, DL-Alaninsäure und Zitronensäure verwendet werden. In anderen Industrien kann es als pH-Einstellmittel verwendet werden, das der Beschichtungslösung zugesetzt wird, oder es kann als Ausgangsmaterial für die Herstellung anderer Aminosäuren verwendet werden. Es kann ferner als biochemisches Reagens und Lösungsmittel in der organischen Synthese und Biochemie verwendet werden.
Verwendung als Zwischenprodukte für Pharmazeutika und Pestizide, Lösungsmittel zur Dekarbonisierung von Düngemitteln, Beschichtungsflüssigkeit usw.
Wird als Lösungsmittel zur Entfernung von Kohlendioxid in der Düngemittelindustrie verwendet. In der pharmazeutischen Industrie wird es als Puffer für Chlortetracyclin, Aminoantazida und zur Herstellung von L-Dopa verwendet. In der Lebensmittelindustrie kann es als Aromastoff, Mittel zur Entfernung des bitteren Saccharingeschmacks, zum Brauen, zur Fleischverarbeitung und zur Zubereitung von Erfrischungsgetränken verwendet werden. Darüber hinaus kann es auch als Mittel zur Einstellung des pH-Werts und zur Herstellung der Beschichtungslösung verwendet werden.
Verwendet als biochemische Reagenzien für Pharmazeutika, Lebensmittel- und Futtermittelzusätze; Es kann auch als ungiftiges Entkohlungsmittel im Bereich der Düngemittelindustrie verwendet werden.
Produktgruppe : Aminosäure
